Per questa cheescake il melone deve essere davvero buono e dolce, altrimenti il gusto mancherà completamente e non basterà aggiungere zucchero per rimediare. Anzi, se il melone è molto dolce, potrete anche limitare l’uso dello zucchero. Ingredienti per la base: biscotti secchi 250 g burro 120 g Ingredienti per la crema: yogurt bianco dolce 500…