Spoja lorda Preparazione: 45 minuti Costo: basso Difficoltà: facile La Spoja lorda, nome romagnolo come le sue origini, in italiano sta per sfoglia sporcata e viene anche chiamata minestra piena o minestra imbottita. la Spoja lorda è una gustosa minestra locale, specialità tipica del ravennate, e in particolare dell’entroterra faentino e nasce abbinata a un…
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CRESPELLE DI CECI E PACCUSCOLO
Crespelle di ceci e paccuscolo Preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile Costo: basso Le crespelle di ceci e paccuscolo che cosa sono? Una preparazione che nasce dalla voglia di mangiare il delizioso PACCUSCOLO in un modo diverso. Lo so che vi state chiedendo cosa sia il PACCUSCOLO e quindi vi dico subito che è un ciauscolo,…