GNOCCHI DI BROCCOLETTI

Gnocchi di broccoletti Difficoltà: facile Preparazione: 30 minuti Costo: basso Gli gnocchi di broccoletti sono un primo piatto straordinariamente buono e facilissimo da preparare. Se poi usate la farina di riso, ecco che questi gnocchi di broccoletti, senza uova e patate diventano gluten free e perfetti per chi segue un alimentazione vegetariana e vegana. Belli…

GNOCCHI AGLI ASPARAGI

Gnocchi agli asparagi persone: 4 preparazione: 40 min cottura: 20 min costo: basso Gli gnocchi agli asparagi sono un primo piatto primaverile e davvero alternativo ai ben più noti gnocchi di patate. Oggi vi voglio proporre la ricetta degli gnocchi agli asparagi, un primo piatto perfetto per gustare questa verdura in modo totalmente diverso dal…

GNOCCHI DI ZUCCHINE

Gnocchi di zucchine anche si e pure senza patate. Un modo diverso di consumare le zucchine quando nella stagione di raccolta abbondano e non sappiamo più come servirle. La sola accortezza quando si preparano questi gnocchi è di asciugare molto bene tutta l’acqua in eccesso che il vegetale tende a rilasciare. la zucchina è già…