PIZZERIA “MAMMA ROSA” MARCELLO D’ERASMO

Farina, acqua, sale, un pizzico di lievito di birra, lunga lievitazione e tanto amore, sono questi gli ingredienti per una perfetta pizza napoletana preparata dal pizzaiolo campione del Mondo nel 2012 di Pizza Napoletana Marcello D’Erasmo. Questo riconoscimento ha fatto entrare di diritto Marcello nell’olimpo dei “Pizzaiuoli” come dicono a Napoli, migliori al Mondo. Pizza…