Strudel di verdure Preparazione:20 minuti Costo: basso Difficoltà: facile Lo Strudel di verdure è un antipasto perfetto in ogni stagione. Prepararlo è davvero semplice, bastano 3 verdure e 1 rotolo di pasta sfoglia o brisée o ancora se siete vegani usate la pasta matta fatta con olio e priva di grassi animali. A casa mia…
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STRUDEL DI MELE E ALBICOCCHE
Non il solito strudel farcito di mele, cannella e uvetta ma uno strudel di stagione con le albicocche che con il loro grande sapore danno un gusto in più alle mele. Il tutto caramellato con zucchero, succo di limone e zenzero. Ingredienti: mele 2 albicocche 6 limone succo zenzero zucchero di canna 2 cucchiai pasta…
STRUDEL DI PASTA SFOGLIA CON CAVOLO CAPPUCCIO VIOLA
Ingredienti: pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo cavolo cappuccio viola 200 g formaggio filante 50 g prosciutto cotto 50 g uovo 1 per spennellare Preparazione: Lessare il cavolo cappuccio tagliato a listarelle con poca acqua salata, scolare e saltare in padella con un cucchiaio di olio evo. Lasciar raffreddare. Stendere la pasta sfoglia e all’interno del…
STRUDEL SALATO CON CICORIA E SALSICCIA
Ingredienti: impasto base per la pizza 300 g salsiccia 1 cicoria ripassata in padella 300 g olio sale Preparazione: Stendere l’impasto della pizza formando un rettangolo. All’interno del rettangolo disporre la cicoria e la salsiccia. Per chiudere lo strudel intrecciandolo, praticare tagli da ambo i lati del ripieno in modo di ottenere delle strisce utili…