Ingredienti: farina 00 195 g farina Manitoba 190 g zucchero semolato 50 g lievito secco per panetteria 1 bustina (7 g) sale 1/2 cucchiaino uova a temperatura ambiente 2 burro 60 g latte intero 80 ml acqua 60 ml Per la farcitura: mele 3 cannella 1 cucchiaino zenzero in polvere 1 cucchiaino burro 70 g... Leggi