CLAFOUTIS DI PANETTONE E MELE CARAMELLATE

Il Clafoutis di panettone e mele è una variante del famoso dolce cotto al forno originario del Limosino in Francia e che vede la ciliegia grande protagonista. Il clafoutis o clafouti ha molte varianti è un po’ una grande crepes che va cotta al forno. In poche parole, è una pastella fatta con uova, farina,…