CHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO

Chiffon Cake al cioccolato Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora Costo: basso Difficoltà: facile La chiffon cake al cioccolato è la versione più golosa della famosa “torta degli angeli”. La prima volta che ne ho sentito parlare vivevo ancora a Parma, era il 2010 e subito sono andata a comprare lo stampo necessario per realizzarla….

TORTA CON CREMA AL CAFFE’

Torta con crema al caffè Difficoltà: media Costo: basso Preparazione 2 ore Occorrente: 3 stampi 20×20 La Torta con crema al caffè è quel peccato di gola che ti permetti di fare senza poi avere nessun rimpianto! Un dessert la torta con crema al caffè, che vi farà fare una meravigliosa figura davanti ai vostri…

TORTA MAGICA AL CIOCCOLATO

Torta magica al cioccolato Preparazione: 2 ore Costo: basso Difficoltà: facile La Torta Magica al Cioccolato è qualcosa che non si può descrivere solo con le parole, bisogna mangiarla. La prima volta ho che fatto la torta magica non sapevo cosa aspettarmi e durante la preparazione ho iniziato ad avere i primi dubbi, l’impasto era…

PLUMCAKE MINI AL CIOCCOLATO

Plumcake mini al cioccolato è la merenda più sana e veloce da preparare che ci sia. Il plumcake in mini porzioni è ancora più gradito dai bambini, è come se stessero scartando una merendina che hanno voluto comprare. Soffice, dolce ma non troppo e dal cuore ancora più cioccolatoso se mettete al centro altro cioccolato,…

TORTA VEGANA CIOCCOLATO E ZUCCA

Torta vegana al cioccolato e zucca Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 40 minuti Costo basso Difficoltà facile Torta vegana al cioccolato e zucca ecco adesso potrei mettere tante faccine soddisfatte per la squisita e delicata bontà di questo dolce che è privo di uova, burro e latte. Come preparare questa torta? Semplice,…

TORTA DI GELATO

Torta di gelato Ricetta facilissima Tempo di preparazione 10 minuti Difficoltà facile Tempo di cottura 40 minuti Torta di gelato forever e come potrebbe essere altrimenti. Se c’è una torta che non regalo è proprio questa ed è pure un vero controsenso visto che a me il gelato non piace. La torta di gelato come…

PIZZA DOLCE PASQUALE

La pizza dolce Pasquale è il dolce che non può mancare sulle tavole marchigiane apparecchiate a festa per Pasqua. Vi ho già parlato di questo dolce che ho imparato ad amare solo da grande e con il passare del tempo ormai ho iniziato a modificarlo per farlo mangiare anche ai nipoti che amano solo il…

TORTA DEL DIAVOLO

Torta del diavolo o Devil’s food cake Si sa che il Diavolo è sempre tentatore, a lui diamo la colpa di ogni cosa succeda ma stavolta amici io lodo il diavolo per la sua peccaminosa tentazione alla quale non so resistere e ben venga se ci toglie ogni freno che possiamo avere davanti a cotanta…

MUFFIN TRIPLO CIOCCOLATO

I muffins sono dei dolcetti tipici americani simili al plumcake. Sono morbidissimi e facilissimi da preparare. Possono essere alla frutta o alla cioccolata. Per prepararli basta dividere gli ingredienti secchi da quelli liquidi, lavorarli separatamente per poi amalgamarli insieme. Per ottenere la classica forma del muffin in superficie è sufficiente mettere il composto pronto in…

PRALINE DI SALAME AL CIOCCOLATO

Chi di voi ai tempi della scuola, quella in cui si poteva portare i dolci fatti in casa per festeggiare una ricorrenza, ricorda di aver mangiato il “salame al cioccolato”? Io ricordo che la prima volta che mangiai questa delizia avevo una decina di anni e l’amica Silvia, il giorno di Carnevale si presentò a…

PAIN AU CHOCOLAT

Pain au chocolat o pane al cioccolato o ancora saccottini al cioccolato, un pane di origini francesi molto molto semplice da realizzare e buono, ottimo per la colazione o la merenda, non è dolce e si fa senza lievito. La ricetta è molto semplice e veloce. Non bisogna attendere i tempi della lievitazione e in…

PROFITTEROL

Il profitterol o profitterole è un tipico dolce di origine francese/italiana composto da bignè riempiti di crema pasticcera, crema chantilly, panna o gelato, e poi ricoperti con una crema di cioccolato o di caramello. È davvero difficile resistere a questo dolce! Ogni singolo bignè del profitterol viene disposto in modo da avere poi una struttura…