CROSTATA SENZA COTTURA

Crostata senza cottura Preparazione: 30 minuti Difficoltà: facile Costo: basso Stampo utilizzato da 25 cm di diametro Crostata senza cottura, veloce da preparare e perfetta per svuotare la dispensa quando cominciano ad esserci tutti quei sacchetti di biscotti, frutta secca, cereali… Realizzare la crostata senza cottura è un po’ come fare una cheescake solo che…

KINDER FETTA AL LATTE

Kinder fetta al latte Preparazione: 30 minuti Difficoltà: facile Costo: basso Kinder fetta al latte fatta in casa? Certo che si! Era da tempo che volevo preparare la Kinder fetta al latte in casa ma non trovavo mai l’ispirazione ma finalmente eccola che mi è arrivata e l’ho preparata. Per la mia Kinder fetta al…

KINDER BRIOSS ALLA MARMELLATA

Kinder brioss alla marmellata Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Costo: basso Difficoltà: facile Kinder brioss alla marmellata e con lo yogurt, merendine perfette per la colazione e la merenda dei nostri bambini. Tanta marmellata racchiusa tra due fette di soffice impasto tipo pan di spagna. Io ho usato la marmellata…

TORTA AL LIMONCELLO

Torta al limoncello Torta al limoncello ne abbiamo? A casa mia non può mancare una torta così profumata e morbida. La torta al limoncello, già da quando la si inizia a preparare sprigiona il profumo del limone che poi resta a lungo in casa. Non fatevi impressionare dalla dose del limoncello, serve tutto e forse…

TORTA DI MELE E ZUCCA

Torta di Mele e Zucca un vero tripudio di bontà. La classica Torta di mele diventa suprema con sua maestà la Zucca. Chi mi conosce sa che quando arriva la stagione delle zucche, io ne compro in grandi quantità e vengo subito travolta dalla voglia di cucinarle, trasformarle, modificarle, arricchirle oppure lasciarle così semplici e…

IMPASTO BASE PER MILLE TORTE

Impasto base per mille torte Come con una sola ricetta possiamo realizzare tanti dolci diversi. Se siete tra quelle persone sempre alla ricerca della ricetta che vada bene per preparare qualsiasi dolcetto facile e veloce, allora l’impasto base mille torte è ciò che fa per voi. Una ricetta questa da tenere a portata di mano,…

TORTA ALLE NOCCIOLE DELLA NONNA

Torta alle nocciole della nonna, quella torta che la nonna preparava in inverno usando la frutta secca che aveva in casa e quel profumo che ricordiamo ancora oggi. Questa torta la possiamo fare con le noci, o con le mandorle, oppure con tutta la frutta secca che abbiamo nella dispensa. Io ho messo anche del…

TORTA DI ALBICOCCHE

Torta di albicocche, la semplicità che nasce dal recupero. difficoltà: facile persone: 4 preparazione: 15 minuti cottura: 30 minuti Per questa torta di albicocche, ho usato quello che avevo in frigo e stava per andare sprecato, come la ricotta che ogni volta la compro con il pensiero di mangiarla e poi mi ritrovo che non…

TORTA FREDDA AL CAFFE’

Torta fredda al caffè e aggiungo, senza cottura. Ideale in ogni momento ed in ogni stagione. Priva di colla di pesce, si prepara in pochi minuti. Se dovessi portare un dolce alla mia mamma sicuramente preparerei questo. Potremmo definirla cheescake ma di formaggioso ha ben poco visto che troviamo solo il mascarpone e la panna….

TORTA 12 CUCCHIAI

Torta 12 cucchiai difficoltà: facile persone: 6 preparazione: 15 min cottura: 30 min La torta 12 cucchiai è così facile che diventerà il vostro cavallo di battaglia. Facile, versatile, inimitabile. La torta 12 cucchiai basica è bianca ma potrete realizzarla al cioccolato, al caffè o anche alle fragole, basta solo eliminare e aggiungere 1 -2-…

CASATIELLO DOLCE NAPOLETANO

Casatiello dolce napoletano è una preparazione tipica di Pasqua che si tramanda di generazione in generazione. Casatiello dunque non solo salato ma anche dolce e che meraviglia per me averlo scoperto. Io amo i dolci non troppo dolci, quelli asciutti che si pucciano con piacere nella tazzona di latte e caffè e anche quelli come…

PLUMCAKE MINI AL CIOCCOLATO

Plumcake mini al cioccolato è la merenda più sana e veloce da preparare che ci sia. Il plumcake in mini porzioni è ancora più gradito dai bambini, è come se stessero scartando una merendina che hanno voluto comprare. Soffice, dolce ma non troppo e dal cuore ancora più cioccolatoso se mettete al centro altro cioccolato,…