MINI CANNELLONI DI SEMOLA CON ZUCCA E ZUCCHINE

I cannelloni ripieni sono un classico piatto preparato nella cucina italiana. Cannelloni ripieni di ricotta o carne ma sempre realizzati con la pasta all’uovo. Lunghi tubi di pasta fresca arrotolati, disposti sulla teglia conditi e cotti. Nella versione che vi propongo invece trovate dei mini cannelloni preparati con pasta di semola tipo grossi anelli, lessati…