I muffin salati con La Favalanciata sono nati così per caso. Un po’ vuoi la mia curiosità per sperimentare vuoi perché le sfide mi piacciono… e poi le promesse fatte a Matteo e Francesco gli amici che hanno creato questa crema gourmet da mille e una notte vanno mantenute non credete? Avevo promesso loro che…
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CHEESCAKE SALATA CON RICOTTA DI CAPRA E FAVALANCIATA
La cheescake salata di ricotta di capra e favalanciata è nata così per caso grazie a due amici conosciuti su Facebook che mi hanno chiamata per farmi conoscere i loro prodotti. Prodotti genuini, rigorosamente preparati con alimenti del posto seminati, raccolti e allevati da loro stessi. Avere a disposizione un formaggio di capra eccellente come…
MILLEFOGLIE DI PANE CARASAU E CREMA GOURMET LA FAVALANCIATA
La millefoglie di pane carasau e crema gourmet La favalanciata nasce in una calda giornata d’estate quando la voglia di mangiare cose buone e fresche era tanta e poi improvvisare una cena e fare bella figura era importante. Se vi chiedete se si può realizzare un piatto importante in poco tempo vi rispondo di si…
BRUSCHETTA DI PANE ALLA CURCUMA, CREMA GOURMET LA FAVALANCIATA, AGRETTI E GUANCIALE
Bruschetta di pane alla curcuma, crema gourmet la Favalanciata, agretti e guanciale per chi non si accontenta della solita bruschetta! Preparare delle bruschette di pane è la cosa più facile che esista ma se vogliamo stupire gli amici commensali allora dobbiamo cercare di offrire loro qualcosa di diverso come questa Bruschetta di pane alla curcuma,…
CROCCHETTE DI QUINOA E CREMA GOURMET LA FAVALANCIATA
Crocchette di quinoa e crema gourmet La Favalanciata, una mia ultima preparazione riuscita davvero bene e non poteva essere altrimenti soprattutto quando hai da utilizzare un prodotto di eccellenza. La mia vita ormai è fatta di cucina e social tanto che poi quando ti contattano nuovi amici proponendoti il loro prodotto ti chiedi: “E adesso…