CHEESCAKE MANGO E MORE

Cheescake mango e more e poi non venitemi a dire che non vi faccio venire l’acquolina in bocca! Quale Cheescake preferite voi? Ricordo ancora la prima cheescake che ho mangiato, ero in Toscana per la precisione a Cecina con mio figlio Edoardo ancora piccolo quindi sono passati un tot di anni ma i ricordi sono…

FUNGHI E PEPERONI IMBOTTITI

Funghi e peperoni imbottiti ce ne sono?! A casa mia non mancano mai anzi… Funghi ripieni così come i peperoni ripieni di carne o riso secondo i gusti ovviamente. Quando trovo i funghi Portobello poi è come se mi si mettessero in moto tutti gli ingranaggi della materia grigia, parto in quarta e seguo solo…

COZZE AL POMODORO

Cozze al pomodoro o cozze selvatiche del Conero al pomodoro. Lo so sono davvero una “monella” ragazzi ma quando arriva l’estate sono un tantino latitante, per me stare in cucina diventa un vero problema visto il gran caldo e poi quest’anno mettiamoci pure che gli elettrodomestici mi stanno mollando uno alla volta…mi sembra di combattere…

CORN DOG

I Corn Dog, vi chiederete che cosa sono e vi rispondo subito che arrivano dagli Stati Uniti e sono un tipico street food americano, quasi un simbolo del paese e potrei dire famosi almeno quanto gli hot dog. Io li ho visti la prima volta quando sono andata a San Francisco con mio figlio Edoardo…