Facile, veloce, senza uova, senza latte e senza grassi.
Una torta così non si trova tutti i giorni.
Con questo impasto si possono preparare anche tanti piccoli muffin o cupcake leggeri da decorare come preferisce!

Ingredienti:

• farina 350 g
• acqua 200 ml
• succo di arancia 200 ml
• olio di semi 100 ml
• scorza grattugiata di arancia
• zucchero180 g
• lievito 1 bustina
• mandorle a scaglie per decorare

Preparazione:
Mettere in una ciotola l’acqua, il succo di arancia, la scorza grattugiata dell’arancia, l’olio di semi e lo zucchero, mescolare e unire la farina setacciata con il lievito.
Amalgamare e versare nello stampo rivestito di carta forno.
Prima della cottura, cospargere il dolce con scaglie di mandorle.
Cuocere in forno caldo a 180° per 40 minuti