Ingredienti: semolino 125 g uova 3 zucchero 250 g ricotta 250 g burro 25 g latte 500 ml acqua 125 g liquore limoncello oppure Rhum ½ cucchiaio vanillina 1 bustina sale 1 pizzico cannella la punta di un cucchiaino scorza di arancia e limone zucchero a velo per guarnire Preparazione: Fare bollire il latte con…