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CHIPS DI POLENTA

Con la polenta avanzata si possono preparare delle gustose simil-patatine da sgranocchiare davanti la tv.

  • Ingredienti:
  • polenta cotta avanzata
  • farina bianca q.b.
  • olio di semi per friggere

Procedimento:
Spezzettare la polenta avanzata ed impastarla con un po’ di farina bianca.
Formare un impasto dalla quale ricavare tanti bastoncini da friggere in olio di semi bollente.

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