Questa insalata è davvero gustosa e ottima per accompagnate tutti i tipi di carne.
La si può arricchire anche con della cipolla fresca.
Ingredienti:
- patate 3
- uova 2
- sedano
- maionese
- senape in grani
- sale
Preparazione:
Lessare le patate per 20 minuti dal bollore, pelarle e tagliarle a dadini.
Rassodare le uova per 10 minuti inserite nell’acqua in ebollizione, sbucciare e tagliare a spicchi.
Tagliare il sedano finemente.
Mescolare maionese e senape amalgamando bene.
Unire gli ingredienti in una ciotola, aggiustare di sale e se gradite una spolverata di pepe e condire con la salsa preparata.
