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NUTELLOTTI

Ingredienti per 20 biscotti circa:

  • nutella 180 g
  • farina 00 150 g
  • uovo 1
  • Nutella per la farcitura

Per preparare i Nutellotti mettere la Nutella in una ciotola e mescolare bene con l’ uovo.
Aggiungere la farina poca alla volta continuando a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Dall’impasto ottenuto formare delle palline e disporle distanziate sulla teglia ricoperta da carta da forno.
Schiacciare le palline e con il fondo del manico di un cucchiaio di legno da cucina formare un buco al centro facendo attenzione a non forare il biscotto.
Il buco creato vi permetterà di mettere altra Nutella dopo la cottura.
Infornare a 180° per 10 minuti e lasciar raffreddare.
I biscotti sono pronti per essere farciti con un ciuffetto di Nutella.

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