Cavolfiore al microonde

Difficoltà: facilissimo
Tempo: 15 minuti
Costo: basso

Cavolfiore al microonde ed in soli 15 minuti siamo in tavola.
Quante volte abbiamo evitato di comprare il cavolfiore per non sentire l’odore sgradevole che rilascia durante la cottura o semplicemente perché non ci andava di cuocerlo?
Tante lo so ma se noi lo cuciniamo nel microonde evitiamo tutto questo e con 15 minuti, minuto più o minuto meno a seconda del vostro gradimento di cottura abbiamo risolto ogni problema.

Per cuocere il cavolfiore al microonde basta pochissima acqua e niente sale perché questa cottura mantiene integro il suo sapore e non necessita di alcun condimento.

A me piace abbinare il cavolfiore ai gamberetti lessati, una grattugiata di pepe, un filo di olio evo e buon appetito!

Ingredienti:

• cavolfiore
• acqua

1. Preparazione:Lavare il cavolfiore, dividere le cimette, metterle in un contenitore adatto al microonde, aggiungere 2 dita di acqua, coprire e cuocere alla massima potenza per 15 minuti.
   Se vi piace più croccante controllare dopo 10 minuti e se invece preferite il cavolfiore molto cotto proseguite la cottura.
2. Io ho usato un contenitore di vetro con il suo coperchio ma se non avete un coperchio di vetro, coprire con la pellicola.