Ingredienti:
- impasto base per la pizza 300 g
- salame 100 g
- formaggio filante 100 g
- uovo 1 per spennellare
Preparazione:
Stendere l’impasto per la pizza dalla quale ricavare tanti quadrati da 6×6.
Distribuire sopra la massa il ripieno che avete scelto.
Chiedere il fagottino ripieno formando una pallina ben sigillata.
Disporre a circolo in una teglia rivestita di carta forno.
Spennellare ogni sfera con il tuorlo ed infornare a 180° per 20-30 minuti.
